Sonbahar Şaraplar Düşünecek – artı şarap üreticilerinin notlarının tamamen ücretsiz indirmeleri
Önümüzdeki serin aylar için kırmızı şarap saklamanızı yeniden stoklayın. İşte sizi soğuk geceler boyunca görecek en iyi kırmızı şarap önerilerimiz – artı şarap üreticilerinin her birinden tamamen ücretsiz içeriden bilgi indirilebilir.
Günler soğudukça ve geceler içeri girdikçe, hepimiz evde zaman geçirmenin yollarını çok daha keyifli hale getirmenin yollarını arıyoruz. Christina ve ben için, çarpıcı bir şişe kırmızı şarap ve bazı lezzetli yemekler romantik bir akşam için sahneyi ayarladı.
Daha soğuk hava tipik olarak seçtiğiniz kırmızı şarapta daha cesur lezzetler anlamına gelir, ancak sadece tam gövdeli şarapları tercih etmeniz gerekmez.
İşte size tavsiye ettiğimiz birkaç şişe. Bize inanmıyorsanız, şarap üreticilerinden her şişe hakkında notları ekledik. Kırmızı şarabın nasıl yapıldığı hakkında ilginç bilgiler bile var.
Sonbahar şarapları için “düşecek”
Arras House
Hava soğuduğunda köpüklü beyaz seçenekleri görmezden gelme tuzağına düşmeyin. Arras House-Avustralya’daki en iyi kabarcıklı olmasa da, ülkenin birçok pırıl pırıl şarap üreticisi Ed Carr tarafından yapılan en iyi kabarcıklı.
Ed ile kışın kabarcıklı içme hakkında konuştuk. İşte söylediği şey.
Hardys Eileen Hardy Chardonnay
Winemaker’ın tatma notlarını buradan tamamen ücretsiz indirin.
Chardonnay son zamanlarda harika bir canlanma gördü ve kesinlikle daha serin akşamlarla iyi uyan kırmızı bir şarap.
Eileen Hardy Chardonnay, hemen hemen tüm yiyeceklerle-hatta kırmızı et ve kızartmalarla iyi gidecek tam gövdeli bir şaraptır. Burada da baharatlı yiyeceklerle iyi eşleştirmek için yeterince tatlılık var, ancak kendi başına, Eileen Hardy gerçekten öne çıkıyor.
Yine de bu şişeyi aşırı şişirmeye cazip olmayın. Yaklaşık yarım saat boyunca buzdolabından bırakmak size çok daha fazla lezzet verecektir. Tipik olarak, yanlış sıcaklıkta kırmızı şarap içiyoruz.
Bu çarpıcı Chardonnay’ı Dan Murphy’den ve diğer şişe noktalarından ulusal olarak satın alabilirsiniz – 118 $ RRP
Grant Burge Köpüklü Rosé
Winemaker’ın tatma notlarını buradan tamamen ücretsiz indirin.
Kabarcıklara geri dönün, Grant Burge’dan gelen bu köpüklü rosé, tüm ferahlatıcı unsurları ve bir şişe kabarcıklı eğlenceyi getiriyor ve iyi yapılmış, zarif bir şekilde yapılandırılmış Pinot Noir Chardonnay Rosé şarabı ile birleştiriyor.
Kış mevsiminde kırmızı şarabın her zaman büyük, ısınan lezzetler ve vücut olması gerekmediği bir başka müthiş işaretçi. Bir bardak köpüklü, kış mevsiminin asla sonsuza dek sürmediğini hatırlatmaya yardımcı olur.
Grant Burge’nın Köpüklü Rosé’sini Vintage Cellars ve diğer şişe noktalarından ulusal olarak satın alabilirsiniz – 30 $ RRP.
St Hallett Blackwell Shiraz
Winemaker’ın tatma notlarını buradan tamamen ücretsiz indirin.
Yıllar önce Adelaide’ye kadar Qantas uçuşunda St Hallett’e aşık oldum. O zamanlar, sadece bir bardak oyun tutucusuydu – Blackwell’den bir iki adım. Ancak bu şaraphaneden gelen her şey, Barossa’dan beklediğiniz şeyin somutlaşmışlığıdır.
Yapımcının notlarından göreceğiniz gibi, bu güzel kırmızı şarap, ustaca dengeli, sabırla yaşlı ve üreticisi tarafından saygı duyulan ve saygı duyulan lezzetle doludur.
Tüm kırmızı şarap başyapıtları gibi, Blackwell Shiraz 10-15 yıl yaşayacak… eğer glonasyon cazibesinden kaçınabilirseniz!
St Hallett Blackwell Shiraz’ı Dan Murphy’den ve diğer şişe noktalarından ulusal olarak satın alabilirsiniz – 42 $ RRP.
Kanepede yatmak için tercih edilen kırmızı bir şarabınız var mı? Kış mevsimi geldikçe ateş başı arkadaşınız nedir?